Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Ala Solaria dengan Cumi, Wortel, dan Buncis

 Cara Membuat Nasi Goreng Seafood Ala Solaria dengan Cumi, Wortel, dan Buncis

News – Cara membuat Nasi goreng seafood ala solaria, merupakan salah satu hidangan favorit di Indonesia yang terkenal dengan kelezatannya.

Salah satu varian yang cukup populer adalah nasi goreng seafood, yang memberikan sentuhan segar dengan bahan-bahan laut.

Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat nasi goreng seafood ala Solaria dengan menggunakan bahan utama cumi, wortel, dan buncis. Siapkan semua bahan, dan mari kita mulai!

 Bahan-Bahan yang Diperlukan

Sebelum mulai memasak, pastikan Anda telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan:

Bahan Utama:
– 300 gram nasi putih (sebaiknya nasi dingin)
– 200 gram cumi-cumi, bersihkan dan potong cincin
– 1 buah wortel, kupas dan potong dadu kecil
– 100 gram buncis, potong serong
– 2-3 siung bawang putih, cincang halus
– 1-2 siung bawang merah, iris tipis
– 2 butir telur
– 3 sendok makan kecap manis
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok teh garam
– 1/2 sendok teh merica bubuk
– Minyak goreng secukupnya
– Daun bawang, iris halus (untuk taburan)
– Kerupuk (opsional, untuk pelengkap)

Langkah-Langkah Membuat Nasi Goreng Seafood

1. Persiapan Bahan

Sebelum memulai memasak, pastikan semua bahan telah siap. Gunakan nasi yang sudah dingin, karena nasi dingin lebih mudah diolah dan tidak menggumpal saat digoreng.

Jika Anda menggunakan nasi baru, sebaiknya biarkan dingin terlebih dahulu agar teksturnya lebih baik.

2. Menggoreng Bahan

Panaskan minyak goreng dalam wajan besar atau penggorengan dengan api sedang. Setelah minyak panas, masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang dan diiris.

Tumis hingga harum dan bawang berwarna keemasan.

3. Memasak Cumi-Cumi

Setelah bawang harum, masukkan potongan cumi-cumi. Masak selama 2-3 menit hingga cumi-cumi berubah warna dan matang.

Pastikan tidak memasak cumi terlalu lama, karena bisa membuatnya menjadi keras. Setelah cumi matang, angkat dan sisihkan.

4. Mengolah Sayuran

Di wajan yang sama, tambahkan wortel dan buncis. Tumis selama 3-4 menit hingga sayuran sedikit layu namun tetap renyah. Sayuran ini tidak hanya menambah rasa, tetapi juga memberikan warna dan nutrisi pada nasi goreng.

5. Menambahkan Telur

Dorong sayuran ke sisi wajan dan tambahkan sedikit minyak jika perlu. Pecahkan telur ke dalam wajan dan orak-arik hingga setengah matang.

Campurkan telur dengan sayuran yang ada di wajan hingga semua bahan tercampur rata.

6. Menggabungkan Nasi

Setelah telur matang, masukkan nasi dingin ke dalam wajan. Aduk semua bahan hingga tercampur rata. Pastikan nasi tidak menggumpal dan semua bahan tercampur merata.

7. Bumbu dan Penyedap

Selanjutnya, tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, dan merica. Aduk kembali hingga semua bumbu tercampur merata dan nasi berwarna cantik. Cicipi dan sesuaikan rasa sesuai selera Anda.

8. Menambahkan Cumi-Cumi Kembali

Setelah semua bahan tercampur, masukkan cumi-cumi yang sudah dimasak sebelumnya ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit hingga semuanya panas.

9. Penyajian

Setelah nasi goreng matang, angkat dari wajan dan sajikan di atas piring. Taburi dengan irisan daun bawang sebagai hiasan. Anda juga bisa menambahkan kerupuk sebagai pelengkap di samping nasi goreng.

Tips Agar Nasi Goreng Seafood Anda Lezat

– Gunakan Nasi Dingin : Nasi yang sudah dingin akan menghasilkan nasi goreng yang lebih baik karena tidak menggumpal.

– Jangan Terlalu Banyak Minyak: Gunakan minyak secukupnya agar nasi goreng tidak terlalu berminyak.

– Bahan Segar: Pastikan menggunakan bahan-bahan segar untuk mendapatkan rasa yang maksimal.

– Cicipi Rasa:Selalu cicipi nasi goreng sebelum disajikan untuk memastikan bumbu sudah pas.

Variasi Nasi Goreng Seafood

Anda juga bisa menambahkan variasi bahan lain sesuai selera. Beberapa bahan tambahan yang bisa digunakan antara lain:

– Udang:  Tambahkan potongan udang segar untuk variasi seafood yang lebih kaya rasa.

– Kepiting: Potongan daging kepiting juga bisa menjadi pilihan menarik untuk nasi goreng seafood.

– Sayuran Lain: Anda bisa menambahkan sayuran lain seperti paprika, jagung manis, atau brokoli untuk menambah kelezatan dan nilai gizi.

Nasi goreng seafood ala Solaria dengan cumi, wortel, dan buncis adalah hidangan yang mudah dan cepat untuk disiapkan.

Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menikmati hidangan lezat ini di rumah. Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga kaya akan gizi berkat kombinasi seafood dan sayuran.

Selamat mencoba resep ini dan nikmati nasi goreng seafood yang menggugah selera!

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *